Boek vrijblijvende kennismakingGratis E-Book

Fase 1. Egg Muffin




Ingrediënten 

  • 125g gerookte magere kalkoenreepjes
  • 4 eieren
  • 1 prei
  • 1 zoete puntpaprika

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Snijd de prei & paprika in fijne stukjes.
  • Bak de kalkoenreepjes & voeg daarna de prei toe.
  • Kluts intussen de eieren los in een kom.
  • Voeg het losgeklopte eimengsel toe aan de gebakken prei en kalkoenreepjes.
  • Roer alles goed door elkaar. Goed kruiden met peper en zout.
  • Giet het mengsel in de muffin bakvormpjes. Je kan ervoor kiezen om de bakvormpjes vooraf in te spuiten met een bakspray.
  • Werk af met fijn gesneden rode puntpaprika.
  • Bak de muffins in een voorverwarmde oven /180graden gedurende 20 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en stevig is.

Serveer warm en geniet ervan!

Smakelijk! 

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken