Boek je afspraakGratis E-Book

Fase 2. Snelle salade voor drukke dagen met Groene Asperges, Aardbeien en Burrata

2 personen

Ingrediënten

  • 1 bakje groene asperges
  • 6 aardbeien
  • 1 bakje snoeptomaten
  • 1 buffelmozzarella of burrata
  • Mix sla
  • Balsamico azijn
  • 4 plakjes Serranoham
  • Olijfolie, Zuiders kruiden, peper, zout, knoflookpoeder

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 220°C.

  • Snijd de uiteinden van de asperges.

  • Doe de asperges en tomaten in een ovenschotel. Besprenkel met olijfolie, kruiden, peper, zout en knoflookpoeder. Plaats dit voor 20 minuten in de oven. 

  • Leg intussen een handje mix sla op elk bord, plaats een halve burrata in het midden.

  • Verdeel de warme asperges en tomaten over de burrata en sla.

  • Voeg Serranoham en gesneden aardbeien toe. Besprenkel met balsamico azijn.

Smakelijk eten ! 

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken