Boek vrijblijvende kennismakingGratis E-Book

Fase 2. Spinazie omelet


1 persoon

Ingrediënten

  • 200g jonge spinazieblaadjes
  • 2 eieren
  • Plakje zalm
  • 1 tomaat
  • Handvol rucola

Bereiding

  • 1. Verhit een pan en stoof de spinazieblaadjes kort aan tot ze zacht worden.
  • 2. Klop ondertussen de eieren los en breng op smaak met peper en zout.

  • 3. Voeg het eimengsel toe aan de bijna gare spinazie en laat het geheel op laag vuur stollen tot een stevige omelet.

  • 4. Eenmaal klaar, leg de omelet op een bord en beleg met verse rucola, een plakje zalm en plakjes tomaat.  

Smakelijk ! 

Beste gebruikers, deze site slaat cookies op uw computer op.
Ze zijn bedoeld om uw webervaring te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die we gebruiken, raadpleeg dan onze Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt deze ook aanpassen. Als u weigert, wordt uw informatie niet gevolgd wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie in uw browser gebruikt om uw voorkeur te onthouden om niet te worden gevolgd.
Cookie-instellingen