Boek je afspraakGratis E-Book

Fase 2. Spinazie omelet


1 persoon

Ingrediënten

  • 200g jonge spinazieblaadjes
  • 2 eieren
  • Plakje zalm
  • 1 tomaat
  • Handvol rucola

Bereiding

  • 1. Verhit een pan en stoof de spinazieblaadjes kort aan tot ze zacht worden.
  • 2. Klop ondertussen de eieren los en breng op smaak met peper en zout.

  • 3. Voeg het eimengsel toe aan de bijna gare spinazie en laat het geheel op laag vuur stollen tot een stevige omelet.

  • 4. Eenmaal klaar, leg de omelet op een bord en beleg met verse rucola, een plakje zalm en plakjes tomaat.  

Smakelijk ! 

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken